SAMEDI 23 OCTOBRE , FAITES VOTRE MARCHE A L'EPICERIE ETRE'S
Archives de l'auteur : Gilles Picard
Les glaces bio de Maxent
Bonne nouvelle pour les gourmands ! des glaces en commande 
Et même si le soleil n'est pas au rendez-vous , quoi de mieux qu'une crème glacée ou un sorbet pour accompagner vos repas ou à déguster tout moment de la journée .
Rien de tel pour vous remonter le moral !! 
Les voici, elles sont fabriquées tout près d'ici à Maxent en direct de la ferme et en BIO .
Crèmes glacées Vanille, Chocolat, Caramel au beurre salé, Café et la délicieuse Vanille Caramel .
Et pour les Sorbets il y a Framboise, Fraise et Citron,
On a essayé et on AdOOoooRe
LESSIVE HALTO à base de cendres de bois
Une nouvelle lessive disponible à l'épicerie coopérative ETRE'S
Fabriquée à base de cendre de bois et près de chez nous.
A tester vous serez bluffés !
Nouveaux produits : Les Légumes lacto fermentés des Ferments de la Terre
Maraîchère installée depuis 1 an à Paimpont, clairière de Beauvais, Marie cultive en biodynamie sur 6000m2 une diversité de légumes et des plantes : shiso, ciboule chinoise, coriandre vietnamienne, agastache, anisée, verveine….dont les saveurs s'accordent avec mes recettes de légumes fermentés.
La fermentation est un procédé de conservation très ancien, universel, il est connu dés les premiers temps de l'Homme, quelque peu oublié depuis l'ère des frigos, même si quelques pays en ont fait une forte tradition.
C'est un procédé écologique, anti gaspillage, qui ne requiert que peu de matériel et surtout aucune énergie fossile (pas de cuisson, pas de pasteurisation) et qui apporte de nombreux bienfaits à notre organisme et relève les plats les plus simples.
Les Ferments de la Terre vous proposeront une fois par mois à l'épicerie des légumes fermentés variées et originaux.
Pour en savoir plus toutes les infos ICI